Autor: Fábio Jr.
Um de nossos patrimônios culturais, a pesca da tainha é realizada durante o outono e inverno. Nesse ano mais precisamente 15/5 até 31/7 (para modalidades restritas), já para arrasto ou artesanal (não motorizada) vai até final do ano.
Durante esse período um decreto municipal restringe a maioria das praias para prática de surfe e alguns esportes náuticos.
Na Praia dos Ingleses podemos ver em muitas de nossas caminhadas, a captura de milhares de Tainhas. Inclusive hoje 3/6 durante a manhã, tivemos o prazer de ver e filmar mais de 23mil tainhas sendo retiradas do mar. https://www.instagram.com/p/CA-WGCygikz/?utm_source=ig_web_copy_link
Nesse período, aqui nos Ingleses, as tainhas são vendidas tanto nas peixarias, quanto em tendas improvisadas nas calçadas. Preços justos, por peixes extremamente frescos.
A Tainha é um peixe de carne branca, muito saboroso. Pode ser feito de varias maneiras, porém a mais tradicional é assada. Comprando o peixe na peixaria, você pode pedir para “escalar” a tainha (limpar e abrir ela, de forma espalmada). O tempero? Só um salzinho, pimenta do reino, azeite e ervas a gosto. Claro, cada um tem seu jeito de fazer...
O importante é mantermos nossa cultura, o sustento dos pescadores e aproveitar muito essa delícia de alimento.
Se optar por se hospedar conosco você pode comprar sua tainha e fazer em uma de nossas churrasqueiras da parte externa ou mesmo da parte interna. Ou se preferir, reservar uma opção de quarto que possua sua própria churrasqueira. Além da churrasqueira, disponibilizamos os equipamentos necessários.
Caso prefira comer em um restaurante, você pode se hospedar aqui e ir caminhando até o centrinho, onde recomendamos o restaurante https://www.paixaodeverao.com.br especialista em Peixes e frutos do mar.
Para os surfistas que ficam restritos nesse período: Praias que continuam abertas:
- Liberadas totalmente – Joaquina, Mole e Caldeirão
- Liberadas com restrição – Moçambique, Armação, Matadeiro, Lagoinha do Leste e Morro das Pedras.
Você pode ver as restrições através do link abaixo. Também se informar sobre as demais praias do Estado.
waves.com.br/variedades/novidade/santa-catarina-tainha-entra-em-cena/